Una preparación ideal para la merienda de los chicos. Cuando no se sabe que ofrecerles y además cuenta con poco tiempo y con pocos ingredientes, ésta es una solución.
Porciones: 6
INGREDIENTES
6 rebanadas de pan de molde
50 gramos de mantequilla
4 cucharadas de azúcar rubia (negro o moreno)
Canela a gusto
PREPARACIÓN
Untar las rebanadas de pan con la mantequilla en forma generosa.
Espolvorearlas con el azúcar y la canela a gusto.
Llevarlas unos minutos a un horno precalentado moderado 180º.
Cocinar solo hasta que las rebanadas de pan se tuesten un poco, y el azúcar apenas se derrita y caramelice la tostada.
Retirar, dejar enfriar un poco y servirlas.
El pan es rico y más tostado con mantequilla, azúcar y canela.
Tip:
Para cortar rodajas de pan parejas y prolijas conviene usar un cuchillo de sierra, nos quedarán bien prolijas.
Si el pan estuviese demasiado fresco conviene ponerlo en el congelador un rato para que quede firme (no congelado) y así cortarlo más fácil.