Boniatos o batatas glaseadas, para acompañar

4 boniatos de tamaño mediano cepillarlos y lavarlos bien, pelarlos y cortarlos en rodajas de 2 cm aproximadamente de espesor. Ponerlos a cocinar en agua caliente y dejarlos hasta que notemos que estén algo tiernos, colarlos enseguida para que no se deshagan. Aparte poner en una sartén 70 grs de manteca a calentar, en ese … Leer más

Muesli de manzanas y avena

Porción: 1 INGREDIENTES 3 cucharadas de copos de avena 1 o 2 cucharadas de agua (para el remojo) 3 o 4 cucharadas de crema líquida 1 cucharada de miel 1 cucharada de jugo de limón . 1 manzana 1 cucharada de nueces o almendras troceadas PREPARACIÓN Poner en remojo los copos de avena 12 horas … Leer más

Papas rellenas

fuente con papa rellena

Es importante saber que la papa tiene mucho potasio y nos ayuda a evitar problemas circulatorios como puede ser las embolias o coágulos que se pueden formar en la sangre