Muffins de banana y nueces con quinoa
El frutos seco con la semilla aporta a los muffins un toque especial que tenemos que aprender a saborear
Postres
Budín de pan
Está al alcance de todos y es un delicioso postre que con gusto e imaginación se puede presentar deliciosamente encantador
Tarta de peras
INGREDIENTES Tarta Masa 2 tazas de harina (240 gramos) (0000) o la que se tenga 125 gramos de manteca fría (mantequilla fría) 1 huevo 1/2 taza de azúcar (100 gramos) Relleno 3 peras 3 cucharadas de azúcar 1/2 taza de leche (125cc.) 1 cucharada de almidón de maíz (fécula, espesante) 2 huevo ralladura de 1/2 … Leer más
Delicia cremosa de boniatos (camote, batata dulce) con dulce de membrillo
Un delicioso postre en capas de puré de boniato y dulce de membrillo. Boniato (camote, batata dulce). Tiene alto valor energético siendo la mayoría hidratos de carbono complejos como el azúcar y el almidón. Siendo de gran utilidad para quienes hacen ejercicios físicos intensos ya que la energía que aporta es de muy buena calidad. … Leer más
Muesli de manzanas con puré de almendras nueces o sésamo
Formado por cereales, frutos secos y fruta deshidratada o fresca es un alimento muy valioso y además tentadoramente rico.
Gelatina de frutas con agar agar
Porciones: 6 INGREDIENTES 1 cucharada de agar agar en polvo 2 tazas de zumo de naranja (500cc) 2 tazas de jugo de piña en almíbar (500cc) 1 limón Fruta variada picada (fresas, kiwi, piña, melocotón, manzana) PREPARACIÓN Espolvorear el agar agar en 1/2 taza de agua o jugo. Dejar unos minutos que se hidrate. Aparte, … Leer más
Strudel de manzana
INGREDIENTES 3 tazas de harina ( 360 gramos ) 1 huevo 1 cucharada de aceite 1 pizca de sal 1 cucharadita de vinagre Agua tibia cantidad necesaria Relleno 50 g de nueces picadas 50 g de pasas de uva Dulce natural de manzana Coco rallado PREPARACIÓN Colocar la harina tamizada en forma de corona sobre … Leer más
Tarta de piña (ananá)
Una tarta clásica rellena de crema con trozos de piña (ananá). Una tarta ideal para disfrutar en tiempos cálido.
Macedonia de frutas
INGREDIENTES 1 sandía bien madura y de forma alargada 1 racimo de uvas blancas 1 racimo de uvas negras 3 duraznos maduros 2 tazas de frutillas ( fresas ) 2 kiwi 3/4 taza de azúcar (150 gramos ) Vino marsala PREPARACIÓN Cortamos la sandía por la mitad a lo largo y sacamos toda la pulpa … Leer más
Delicioso pastel de moka
Chocolate y café una combinación perfecta para preparar este esponjoso pastel……