Original matambre vegetariano
Parecido a un matambre pero totalmente vegetariano, es una novedad para que puedas lucirte y disfrutar de la cocina vegetariana.
Entradas
Judías verdes con tomates
La combinación y la preparación de estos ingredientes dan como resultado un plato ideal en riqueza de contenidos y en sabor.
Pimientos preparados para decorar canapés
Una preparación que siempre conviene tener en el refrigerador, para dar más sabor, para decorar y para utilizar en muchos casos.
Vegetales asados en barbacoa (parrillero)
Porciones: 4 a 6 INGREDIENTES 1 cebolla blanca grande 1 cebolla colorada grande 2 tomates grandes o 4 pequeños 2 morrones rojos (pimiento, ají dulce) 2 zucchini 2 puerros (solo la parte blanca) 2 berenjenas grandes 4 papas medianas 4 boniatos (camote, patata dulce) Aderezo Aceite de oliva (cantidad necesaria) 1 hoja de laurel 4 … Leer más
Tortitas de avena
Estas croquetas nos ayuda a mantener una dieta sana y adecuada para nuestra organismo
Rollo de masa relleno de espinaca, aceitunas, morrones adobados….
Porciones: 6 INGREDIENTES Masa 1 y 1/2 taza de harina integral refinada (180 gramos) 1/2 taza de harina común (60 gramos) 1 cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite Agua tibia la necesaria Relleno 1 atado de espinaca 2 huevos duros picados 2 zanahorias tiernas cocidas 1/4 taza de aceitunas verdes fileteadas 1 morrón rojo … Leer más
Crema de calabacin facilísima
Es bueno conocer sobre los alimentos que comemos, el calabacín, zucchini, zapallito es uno de los vegetales que más fácil se digiere, nos aporta pocas calorías y es diurético.
Berenjenas y tomates adobados
Una ensalada original y fácil, preparada con ingredientes de la estación y aptas para todos
Hummus
Hummus preparación típica de Oriente que se prepara con garbanzos y otros ingredientes que lo transforma en una crema muy gustosa.
Carne vegetal (gluten) en escabeche
Una preparación a la que se le agrega carne vegetal con todos los condimentos y que adquiere un sabor increíble