Cuantos más ingredientes tiene una ensalada más aportes de vitaminas, fibras, minerales, proteínas y todo mejor para nuestro organismo. Los brotes en general quedan muy bien ya que dan una textura crocante a la ensalada además de aportarnos muchas vitaminas, minerales y proteínas y pocas calorías. Son deliciosas y de fácil digestión. Porciones: 4 INGREDIENTES … Leer más
Puré de boniato (camote, batata) resulta una verdadera delicia, con el sabor del boniato mismo y el aporte de este maravilloso fruto seco llamado nuez. Es bueno saber que el boniato es una buena fuente de potasio y contiene gran cantidad de hierro, ayudando a prevenir la anemia. Contiene gran cantidad de vitamina E y … Leer más
Con un poco de ingenio e imaginación sale un plato de comida aprovechando las propiedades de la calabaza
Una ensalada con ingredientes frescos y de grandes propiedades como detallamos en la receta.
Esta guarnición es muy simple, los ingredientes que la forman combinan muy bien, es de fácil preparación y además es riquísima
Como toda ensalada resulta refrescante y deliciosa porque el éxito de toda ensalada radica en la combinación de ingredientes
Otra combinación válida para formar una ensalada…….
El repollo colorado es un buen aliado de la salud. Es rico en vitaminas C y A, potasio y fibra, y pobres en grasa y sodio. Porciones: 4 INGREDIENTES 2 tazas de repollo colorado cortado en fina juliana 1 manzana verde pelada y picada 1 cucharada de jugo de limón 2 zanahorias raspadas y ralladas … Leer más
Una ensalada rica en proteínas y con bajo contenido en grasa.
El ananá o piña es una fruta rica fundamentalmente en vitamina C y en fibra. Su jugo tiene cierto poder antiséptico lo que ayuda a aliviar inflamaciones laríngeas y faríngeas. Es diurético. Elimina por medio de la orina toxinas que se acumulan en el organismo. Previene y corrige el estreñimiento y recompone la flora intestinal. … Leer más