Ensalada de papas envueltas en salsa de perejil y albahaca
Una ensalada de fácil digestión por la papa y rica en vitaminas B, también es bueno saber que es un alimento alcalino.
Ensaladas y guarniciones
Zanahorias aliñadas
El consumo regular del jugo de zanahoria fortifica y favorece la reproducción de células epiteliales, evitando alergias e intoxicaciones, además de estimular la expectoración. Porciones: 4 INGREDIENTES 1kg de zanahorias tiernas Ajo al gusto Perejil picado a gusto Sal al gusto Comino al gusto Aceite de oliva virgen PREPARACIÓN Se cuecen las zanahorias enteras con … Leer más
Ensalada de zucchini, brócoli, chauchas, (judías verdes), lechuga……..
El hábito de incorporar a diario una ensalada distinta a nuestro menú nos ayuda a garantizar una mejor salud y armonizar nuestro organismo.
Ensalada repollo colorado, tomate, arvejas, zanahorias……..
Porciones: 6 INGREDIENTES 1 lechuga chica en juliana 2 tomates medianos en rodajas 1 lata de arvejas ( 250 gramos aprox. ) 2 zanahorias ralladas 1 morrón verde ( ají, pimiento dulce ) en juliana 1/4 de repollo colorado en fina juliana Semillas a tu gusto puede ser (piñones, sésamo, lino, girasol, chia etc) Aderezo … Leer más
Ensalada de repollo, porotos, (frijoles), y castañas de cajú
Otra sugerencia de ensalada. Las ensaladas son salvadoras y reparadores de nuestro organismo. Sus ingredientes nos aporta minerales, vitaminas que son vitales para el cuerpo y siempre cumplen la función de beneficiarnos.Los porotos están primeros en la lista de antioxidantes y 4 cucharadas es la porción que necesitamos para cubrir las proteínas que necesita nuestro … Leer más
Ensalada agridulce con ananá, (piña) y choclo (maíz, elote)
Porciones: 4 INGREDIENTES 1 cabeza de lechuga americana no muy grande 1 taza de choclo desgranado y cocido (maíz, elote) 1 tomate cortado en gajos ½ palta (aguacate) grande madura o 1 pequeña 1 cucharada de jugo de limón 3 o 4 rodajas de piña cortada en trocitos (ananá) Cantidad necesaria de agua Sal y … Leer más
Ensalada de quinoa, zanahoria, tomates…
Parecido al arroz integral cuenta con muchas proteínas y minerales, lo importante que es un producto orgánico ya que no acepta fertilizantes químicos para mejorar su desarrollo
Ensalada de repollo, zanahorias, manzana
Para quienes tienen debilidad por las ensaladas, les sugerimos esta combinación que queda muy rica.
Ensalada al estilo oriental
Una ensalada completa y facilísima que te sacará muy poco tiempo en la cocina, resultará refrescante, rica y llena de color.
Repollo y remolacha una preparación agridulce
El repollo junto con la remolacha queda estupenda, la remolacha aporta un gusto dulzón que junto con el repollo, vinagre y pimienta, da un sabor agridulce y fuerte a la vez que se complementan muy bien.