Es importante saber que la quinoa carece de gluten lo cual lo hace un alimento apto para celíacos. Tiene aproximadamente un 15% de proteínas y el crecer y desarrollarse en terrenos montañosos le aporta un alto contenido de minerales, como calcio, hierro y fósforo. Importante destacar: Es un alimento orgánico pues no acepta sustancias químicas … Leer más
Siempre apostando a una comida saludable…proponemos esta cazuela de muchas verduras para deleitar tu estómago.
Aprender a preparar tallarines caseros nos asegura que siempre podemos a recurrir a ellos cuando tenemos dudas qué comida hacer…..
Buñuelos de papa cuyo preparado podemos decir sin falta de modestia que son realmente una delicia. No es la forma tradicional con que realizamos la masa de los buñuelos de papa. Tienen unas variantes que permite que logremos unos buñuelos fuera de lo común. No absorben aceite, resultan livianos y son deliciosos. INGREDIENTES 1 kg … Leer más
Porciones: 4 INGREDIENTES 3 cucharadas de aceite 1 cebolla 1 morrón chico (pimiento rojo, ají dulce), 1 morrón amarillo pequeño (pimiento amarillo, ají dulce) 100 gramos de tomates cherry 1/2 kilo de chauchas ( judías verdes, vainas, ejotes ) 1 cubo de caldo de verduras, sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN Cómo se prepara el guiso de chauchas … Leer más
Una comida distinta de albóndigas de mijo, cubiertas con una salsa que completa el plato y lo hace más atractivo
Otra plato de arroz, un nueva combinación con arroz, muchos ingredientes y sabrosísimo
El apio combinado con la zanahoria es diurético, aporta gran cantidad de vitaminas, minerales y es desintoxicante. El apio evitan las fermentaciones intestinales que provocan los alimentos ricos en azúcares y grasas. La manzana es una fruta ideal para dietas desintoxicante y problemas digestivos. Porciones: 2 INGREDIENTES Aderezo 2 cucharadas de vinagre 3 cucharadas de … Leer más