Ceviche de zanahoria
Una mezcla de ingredientes que se saborean mejor cuando se untan con galletas saladas…..
Bocaditos salados, canapés y sandwiches
Paté de queso y almendras para copetín
Es una crema de untar deliciosa formada por queso crema, queso gustoso, almendras y especias
Scones de maíz (choclo, elote)
Los scones son un clásico de la repostería y estos en particular son novedosos al agregarle maíz en su preparación.
Bocaditos de rodajas pepino y rabanitos con queso crema
Bocaditos, tentepié, pasapalos, saladitos. Para estos casos, les brindamos la posibilidad de que puedan también ellos participar como todos de una reunión y no sentirse aislado INGREDIENTES 1 pepino grande o dos medianos Varios rabanitos 200 gramos de queso crema bajas calorías 150 gramos de ricota light Sal, pimienta en grano de 3 colores (se … Leer más
Brochette de queso tofu con pimientos rojos y verdes
Porciones: 4 INGREDIENTES 250gramos de queso tofu firme ½ taza de maníes pelados y tostados (50gramos 2 cebollas coloradas 1 zucchini 8 aceitunas negras 2 pimientos verdes (morrones, ajíes dulces) 2 pimientos rojos (morrones, ajíes dulces) 4 cucharadas de salsa de chilli suave Aceite Palitos de brochette PREPARACION Poner los palitos de brochette en remojo … Leer más
Canapé (pasapalos) con mayonesa, tomates, pepinos, brotes de soja y huevos de codorniz
Los huevos de codorniz tienen una ventaja importante sobre los huevos de gallina, su yema tiene bajo contenido de colesterol lo que lo hace beneficioso para la salud. INGREDIENTES Rodajas de pan del día anterior 60 gramos de mantequilla blanda o manteca vegetal 60cc de soda Pizca de sal Pimienta a gusto 2 cucharaditas de … Leer más
Cuadrados de espinaca
Estos cuadrados se elaboran a partir de una masa muy blanda a la que se le incorpora los demás ingredientes saborizándola. Porciones: 6 a 8 INGREDIENTES Masa 1/2kg. de harina ( 500 gramos ) 3 cucharaditas de polvo de hornear 200 gramos de manteca fría ( mantequilla ) 3 cucharadas de queso rallado 1 cucharadita … Leer más
Canapé, pasapalos calentitos de queso, jengibre y perejil
Un canapé en una reunión ayuda a alegrar la fiesta, ésta es una idea bien vegetariana y deliciosa