Como preparar semillas de girasol para copetín
Semillas de girasol tostadas tienen muchas propiedades….de exquisito sabor, crocantes y bien indicada para ofrecer antes de la comida…
Bocaditos salados, canapés y sandwiches
Canapé, bocaditos, pasapalos de paltas (aguacate)
Bocados que puestos en la mesa ayudan a decorar y a disfrutar de comidas originales
Bocaditos vegetarianos de palta (aguacate) queso crema, mayonesa castañas de cajú
Los bocaditos, saladitos, pasapalos….son bocados de intenso sabor que se presentan de varios gustos a una mesa, antes de la comida principal. INGREDIENTES 24 tarteletas 1 palta (aguacate) chica bien madura 2 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de queso crema Jugo de medio limón 50 gramos de castañas de cajú trituradas PREPARACIÓN Pelar la palta, … Leer más
Bolitas saladas de melón al jerez
Un detalle delicado y fresco que acompaña muy bien la mesa de una reunión INGREDIENTES 1 melón mediano 2 vasos de jerez Sal a gusto PREPARACION Elegir un melón bien aromático y maduro. Cortarlo a la mitad y cada una de las mitades darle forma dentada a sus bordes con un cuchillo afilado. Esta terminación lo … Leer más
Bocaditos de galletitas de dos quesos, pimientos y salsa pizzera. (pasapalos, tentepié, saladitos…
Cantidad: 24 bocaditos INGREDIENTES 24 galletitas saladas 1 taza de queso mozzarella rallada gruesa ½ taza de morrones rojos (pimientos, ají dulce) picados chicos ½ taza de salsa pizzera Mantequilla derretida Queso parmesano rallado Sésamo tostado PREPARACION Dividir las galletitas en grupos de 3. Mezclar el queso mozzarella, el pimiento picado y la salsa pizzera. … Leer más
Un sandwiches de pan integral y queso tofu, tomates…..
Un sándwiches siempre es rico y bienvenido a cualquier hora del día y éste en particular es bien recibido por todo vegetariano…
Tajadas de berenjenas cubiertas con salsa
La berenjena es fácil de digerir, hay infinidad de formas de prepararla, esta es sencilla y su sabor nos encantará…
Botanita de champiñones
Porciones: 4 INGREDIENTES Para 4 tostadas bien servidas 12 champiñones naturales 2 chiles anchos secos cebolla al gusto 8 chiles jalapeños naturales, no con vinagre 2 tomates cortados en cubos chicos Pizca de sal PREPARACIÓN Lavar bien los champiñones y cortarlos en trozos medianos. Aparte poner a hidratar los chiles anchos en un poco de … Leer más
Rodajas de pan con huevo y salsa gratinados
Ideas simples para llevar un almuerzo al trabajo. Porciones: 4 INGREDIENTES 4 rebanadas de pan de molde 4 huevos 50gramos de manteca (mantequilla) Salsa bechamel 2 cucharadas de manteca (mantequilla) 2 cucharadas de harina 2 tazas de leche caliente (500cc.) Sal, pimienta, nuez moscada 50gramos de queso gruyère rallado PREPARACION Poner la mantequilla en una … Leer más
Mini sandwiches de apio, palta y roquefort
INGREDIENTES Primer relleno 1 taza de pulpa de palta 1 cucharada de jugo de limón 1 taza de apio bien picaditos 1/4 taza de mayonesa 1 cucharada de salsa kepchup Segundo relleno 50 gramos de roquefort 1/4 taza de mayonesa 1 cucharadita de mostaza Hojas de lechuga cortada bien fina en juliana Rodajas de pan … Leer más