Aloe Vera una planta medicinal milenaria y sus propiedades

El Aloe Vera es originario de Egipto. Hoy día se cultiva en zonas desérticas de los cinco continentes. El Aloe Vera tiene importantes propiedades terapéutica. Es importante también saber que en la Universidad de Leipzig, se encuentran escritos en papiros, que tienen una antiguedad de más de 1500 años, más de 1000 recetas de uso … Leer más

Las verduras que más colaboran en la prevención del cáncer

Para ti que estás buscando lo mejor para tu salud, entérate qué verduras colaboran en la prevención del cáncer. Hoy día sabemos y está aceptado y comprobado científicamente como influyen los alimentos en mejorar nuestra calidad de vida. También sabemos, como influye directamente la calidad de nuestra alimentación en la prevención de cáncer. Las estadísticas … Leer más

Qué es un edulcorante, ingrediente que endulza sin aportar calorías comparada con el azúcar

Se llama edulcorante artificial a todo compuesto químico que produce sabor dulce sin aportar calorías. Es interesante saber que la mayoría de los edulcorantes fueron descubiertos por casualidad por estudiantes que estaban estudiando y haciendo pruebas en laboratorios. Por ejemplo, el primero de ellos fue descubierto 1879 por Constantine Fahlberg que era estudiante de la … Leer más

Historia de la melisa o toronjil y cuán saludable es

La melisa, también conocida como toronjil, cidronela, alberadumbre o abejera. Es una planta que crece con facilidad formándose rápidamente un arbusto espeso y hermoso. Es muy cultivada en las huertas y jardines de Europa y América. Tiene un ligero y muy delicado aroma a limón que se emplea además de como planta medicinal, también en … Leer más

Como llevar una alimentación sana y sin carencias

Hemos decidido incorporar este artículo a pedido de muchos ante las dudas e inquietudes que surgen con respeto a este tema. ¿Cuál es la alimentación correcta, adecuada, completa, que cubra las necesidades básicas del organismo en las distintas etapas de la vida? Las inquietudes mayores provienen en general de señoras embarazadas o bien pensando en … Leer más

Porotos (frijoles) azuki, sus propiedades, como se consumen y preparan

Estos porotos pertenecen a la especie leguminosas. Esta es la forma correcta de cocinarlos. Ponerlos en remojo en una cacerola con abundante agua, preferentemente toda la noche. Tirar el agua, renovar el agua nuevamente y cocinarlos hasta que el agua rompe hervor. Mantener hirviendo durante 3 minutos. Tirar nuevamente toda el agua y volver a … Leer más