Aderezo de yogur light y para diabéticos
Un aderezo distinto para que nuestra comida se destaque por su sabor
Aderezos
Sustituto aceptable del aceite de oliva
INGREDIENTES 1/2 litro de aceite neutro (girasol o maíz) 200 gramos de aceitunas sin carozo PREPARACIÓN En latinoamerica, donde el aceite de oliva tiene precios exorbitantes, esta puede ser una solución para muchas recetas. Enjuague y escurra las aceitunas Colóquelas en una licuadora junto con el aceite y licúe hasta logra un líquido homogéneo. Déjelo … Leer más
Aderezo para ensalada con semillas de sésamo (ajonjolí)
Recordemos que las semillas de sésamo son ricas en vitamina C y que según el doctor Oz se ha comprobado que comer 1 cucharadita de semillas de sésamo a diario nos previene de cáncer sobre todo del cáncer hormonal. Un aderezo distinto con ingredientes nobles que nos brinda una bonita y distinta opción de aderezo. … Leer más
Aderezo para ensalada
Cambiar el aderezo a una ensalada es fundamental ya que al aportar nuevos sabores podemos disfrutar la misma ensalada con un toque distinto. Porciones: 4 INGREDIENTES 4 cucharadas de mayonesa 1 manzana rallada 1 cucharada de yogur 1cta de cebollín (la parte verde bien picada) 1 cucharadita de azúcar 3 cucharadas de aceite Jugo de … Leer más
Aderezo para elevar el sabor de algunas ensaladas
INGREDIENTES 2 cucharadas de aceto balsámico 3 cucharadas de aceite Jugo de una naranja. 1 cucharada de mostaza. 2 cucharadas de nueces picadas. 1/2 cucharadita de sal PREPARACION Se unen todos los ingredientes y se incorporan con un tenedor en un pote con fondo profundo para mezclarlos bien. Agregarlo a las ensaladas, especialmente a la … Leer más
Salsa guacamole (aguacate)
Es una salsa típica de México muy rica que cuenta con muchos minerales y muchas propiedades que benefician nuestra salud…
Aderezo verde para ensaladas
INGREDIENTES 1 taza de aceite (250cc.) 4 cucharadas de mostaza 1 cucharada de perejil picado 1/4 taza de vinagre de manzana (62cc.) Sal y pimienta PREPARACION Se mezcla sal y pimienta con el vinagre. Se agrega la mostaza y el perejil picado. Por último el aceite y se agita todo con un tenedor. Se puede … Leer más
Aderezo vegetariano
Una receta que nos ayuda a elevar el sabor de nuestros platos……
Salsa picante para condimentar ensaladas crudas
Para los que prefieren condimentos picantes te ofrecemos esta receta que completará el sabor de una ensalada con toques fuertes. Porciones: 4 INGREDIENTES 1 cucharada de Ketchup 2 dientes de ajo picado 1 cucharadita de pimentón picante Salsa Tabasco a gusto 1 taza de crema de leche (nata) (250cc) Sal, pimienta PREPARACION Poner en un … Leer más