INGREDIENTES
1 taza de queso de tofu
1/2 taza de leche de vaca o de soja
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de miel
PREPARACIÓN
Poner en un bol el queso y pisarlo con un tenedor, agregar la leche de a poco hasta formar una crema.
Para que la preparación quede más cremosa se pone el bol de licuadora y se licúa.
Retirar y agregar el jugo de limón y el aceite necesario para formar una pasta homogénea.
Por último incorporar la cucharadita de miel o de acuerdo al gusto de cada uno.
Esta combinación queda muy rica.