Para lograr que la piña esté más dulce, una sugerencia práctica es ponerla toda una noche boca abajo.
Porciones: 2
INGREDIENTES
1 taza de piña natural, picada (ananá, abacaxi)
2 tazas de col (repollo) finamente picada
1 zanahoria rallada
2 cucharaditas de pasas
Aderezo
2 cucharadas de yogur natural
1 cucharada de jugo de limón
3 cucharadas de mayonesa
PREPARACIÓN
En una ensaladera poner, la piña, el col, la zanahoria y las pasas.
Aderezo. Mezclar el yogur con el jugo de limón y la mayonesa.
Agregarlo a la preparación anterior y revolver (si es necesario incorporar más mayonesa).
Dejar en la heladera hasta el momento de servir.
Se acompaña con galletas saladas.