Ensalada de naranja acompañada con cebolla resulta una combinación agridulce. A la mayoría les gusta estas combinaciones.
Porciones:4
INGREDIENTES
4 naranjas si es posible sin semillas
2 cebollas medianas
- Aderezo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de miel
- Gotas de jugo de limón
- Sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN
Preparamos la ensalada de naranja de qué forma….
Empezamos pelando las naranjas y quitamos la parte blanca que queda en la naranja. Lo más que podamos así la ensalada queda bien colorida. Separarlas o bien en rodajas o cortarlas en cubos.
Pelar las cebollas y cortar en rodajas bien finas casi transparentes. Separar las rodajas en aros y mezclar con las naranjas. Decorar la ensalada con rodajas finas de naranja sin pelar y aros de cebolla.
Enseñamos el aderezo que le pusimos a la ensalada de naranja pero puede ser cualquiera….
Aderezo. Mezclar la miel con el aceite. Se puede incorporar a la miel y el aceite unas gotas de limón. Agregar sal y pimienta a gusto. Sazonar la ensalada y dejar macerar un rato para que tome gusto