INGREDIENTES
Pan flauta del día anterior
200 gramos de queso muzzarella rallado
100 gramos de queso fresco rallado
50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de jengibre rallado
Pimienta a gusto
Perejil picado cantidad necesaria
PREPARACIÓN
Pisar bien los quesos con la mantequilla hasta formar una pasta.
Agregar el jengibre y volver a mezclar.
Condimentar con pimienta a gusto.
Cortar el pan flauta en rodajas no demasiado finas y untarlas con la preparación anterior.
Acomodarlas en una placa y llevarlas a un horno caliente solo para que el queso se derrita un poco.
Retirar y espolvorearlas con abundante perejil picado.
Servir enseguida.