INGREDIENTES
1 cebolla mediana pelada y picada
1 morrón rojo picado ( pimiento, ají dulce )
1 morrón verde picado ( pimiento, ají dulce )
3 tomates grandes picados
2 rabanitos rallados
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de albahaca picada
Jengibre fresco, rallado a gusto
Aderezo
Sal, pimienta
Vinagre de manzana
Aceite a gusto
PREPARACIÓN
Poner en un bol, la cebolla, los morrones picados, los tomates, los rabanitos, el perejil, la albahaca y el jengibre.
Estos ingredientes picados bien chicos y condimentados le da un sabor muy especial a lo que condimentamos.
Aderezo. Mezclar todo y aderezar a gusto con aceite, vinagre, sal y pimienta