La ciboulette tiene mucha vitamina A y C y es más delicada y fina que la cebolla. Facilita la digestión y estimulando la segregación de jugos gástricos
INGREDIENTES
200 gramos de queso crema
50 gramos de ciboulette o cebollín
1 cucharadita de te de aceite de oliva
Sal y pimienta negra a gusto
PREPARACIÓN
Mezclar el queso crema con el aceite.
Picar finamente la ciboulette y agregarla a la preparación.
Condimentar con la sal y pimienta a gusto.
Tapar y llevar a la heladera como mínimo 3 horas.
Condimentar una ensalada o untar tostadas o rellenar tarteletas.