INGREDIENTES
1 taza de nueces picadas (100 gramos)
4 cucharadas de queso rallado
2 dientes de ajos picado muy fino
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de crema de leche (nata) (125 cc.)
Sal, pimienta
PREPARACIÓN
Calentar la crema de leche.
Retirar del fuego y agregar las nueces, el queso, los ajos y el aceite de oliva.
Salpimentar a gusto y mezclar bien.
Bañar la pasta elegida con esta salsa.
Espolvorear con queso rallado y llevar a gratinar hasta que esté bien caliente y dorada.