Cantidad: 1 y ½ litro
INGREDIENTES
1 taza de avena
Agua cantidad necesaria
1 cucharada de miel o stevia (edulcorante natural en polvo o 3 hojas de la planta)
Vainilla o canela
1 y ½ litro de agua filtrada o envasada
PREPARACIÓN
Poner la avena en un recipiente.
Cubrir con agua que sobresalga el agua de la avena 2 cm
Dejar en remojo 8 horas.
Colar la avena y desechar el agua.
Lavar la avena que queda en el colador volcando un poco de agua.
Repetir esto por 3 veces.
La avena colada y limpia, ponerla en el vaso de la licuadora.
Agregar la miel o la stevia, 1 y ½ litro de agua y canela a gusto.
En este caso nosotros utilizamos 3 hojas de la planta de stevia.
Licuar todo hasta integrar todos los ingredientes.
Colocar en una jarra o botella de vidrio.
Llevar al refrigerador y tomar 1 taza por la mañana y una segunda taza antes del almuerzo.
Las personas entendidas del tema sugieren que con 1 taza es suficiente pero se puede tomar hasta 2 por día.