Porciones: 6
INGREDIENTES
1/2 col o repollo de buen tamaño
5 zanahorias medianas
2 tomates
Perejil picado a gusto
Mayonesa a gusto
Crema a gusto
Sal, azúcar, vinagre a gusto
PREPARACIÓN
Acomodar en un plato el repollo cortado en fina juliana
Los tomates cortados en gajos, las zanahorias ralladas y el perejil.
Aderezo.
Mezclar la mayonesa y la crema de leche.
Condimentar con sal, pizca de azúcar, pimienta y vinagre a gusto.
Mantener la ensalada en la heladera y condimentar en el momento de servir.